Il ns team si compone di Medici Veterinari, Tecnologi Alimentari e Agronomi

Direzione: Dr.ssa Claudia Costanza, Medico Veterinario specializzato in Igiene degli Alimenti

Per essere immediatamente ricontattato scrivi a
info@bolognahaccp.it o clicca qui

Sei una Azienda?

MANUALI HACCP E LA CONSULENZA NECESSARIA
Chiama o scrivi  al
340.23.72.856
oppure scrivi una mail a
info@bolognahaccp.it


Sei un Privato?

FORMAZIONE E TUTTA LA CONSULENZA NECESSARIA
Chiama o scrivi  al
348.85.28.882
oppure invia una mail a
info@bolognahaccp.it


*Se non ricevi immediatamente risposta lascia un messaggio in segreteria o scrivi un SMS/WhatsApp, risponderemo il prima possibile.

Certificazioni

Le certificazioni sono un aspetto importante della sicurezza degli alimenti.
Sono necessarie per poter operare legalmente e garantiscono la qualità del tuo lavoro.
Con il mio supporto puoi ottenere le qualifiche necessarie per rispettare le normative e superare i controlli delle Autorità.

Richiedi informazioni

Compila il modulo sottostante e un nostro incaricato ti contatterà nel minor tempo possibile

Dichiaro di aver preso visione alla informativa sulla Privacy e acconsento al Trattamento dei Dati - Leggi INFORMATIVA PRIVACY

Approfondimenti

Contaminazione microbiologica degli ambienti di lavoro

Contaminazione microbiologica degli ambienti di lavoro

Al contrario di quello che spesso si pensa la contaminazione microbiologica non interessa solamente il settore sanitario, bensì la maggior parte degli ambienti lavorativi. I microrganismi, che comprendono anche gli agenti patogeni, sono ubiquitari e se non vengono correttamente controllati, possono portare alla diffusione...

leggi di più

Monitoraggio Animali Infestanti – Disinfestazione

Monitoraggio Animali Infestanti – Disinfestazione

Tra le varie misure di controllo che le imprese alimentari devono adottare per garantire la sicurezza dei propri prodotti, un ruolo sicuramente prioritario è attribuito alla lotta contro gli infestanti. I Regolamenti del “Pacchetto Igiene” hanno sottolineato l’importanza della lotta contro gli animali infestanti quali topi, mosche...

leggi di più

L’etichettatura degli alimenti: normativa e applicazione

L’etichettatura degli alimenti: normativa e applicazione

La legislazione che riguarda l’etichettatura degli alimenti è molto ampia e complessa. In questo articolo ci occuperemo del Regolamento 1169/2011, che rappresenta la più recente ed importante riforma normativa europea relativa alle indicazioni ed ai contenuti che devono essere presenti sulle etichette dei prodotti...

leggi di più

Iscriviti per ricevere gli approfondimenti periodici

Richiedi Informazioni

Dichiaro di aver preso visione alla informativa sulla Privacy e acconsento al Trattamento dei Dati - Leggi INFORMATIVA PRIVACY
×