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Altre Formazioni

Su richiesta del Cliente, Bologna Haccp svolge presso il Cliente, in aula didattica oppure a distanza, corsi di formazione non accreditati per tutti gli argomenti che interessano la sicurezza alimentare.

Tali corsi sono di natura personalizzata, quindi possono riguardare le procedure interne dell’auto controllo, qualora la dirigenza aziendale senta la necessità di sensibilizzare il personale su tematiche particolare, oppure possono essere rivolti a preparare l’azienda ad una specifica certificazione alimentare; ancora, il corso può fornire le basi per una corretta sanificazione in azienda, può essere incentrato sulla comprensione dei 7 principi haccp su cui si basa l’autocontrollo aziendale, sulla comprensione delle basi del controllo degli infestanti o sul sistema di tracciabilità aziendale.

Solitamente questa tipologia di corso si svolge in mezza giornata, durante la quale vengono dedicate circa due ore alla lezione frontale, un’ora viene lasciata alle esercitazioni ed il tempo rimanente alle discussioni ed al completamento del test di apprendimento.

Questi corsi sono particolarmente efficaci per il personale aziendale poiché mirati su argomenti specifici, su esigenze particolari del cliente, con lo scopo di sciogliere un nervo, risolvere una problematica particolare, sensibilizzare il personale su un determinato argomento.

Solitamente, prima del corso, è previsto un incontro con la direzione, allo scopo di definire gli argomenti ed il taglio degli stessi, visionare, se necessario, le procedure del manuale di autocontrollo aziendale, accordarsi su modalità e tempistiche di esecuzione del corso di formazione.

Corsi per alimentaristi presso l’azienda del cliente

durata 3 ore

Richiedi informazioni

Corso Accreditato dal Servizio Sanitario Regionale dell'Emilia Romagna con Prot. AUSL n. 0032030/19 del 17/04/2019.

corso alimentaristi presso le nostre aule

aula a Castel San Pietro Terme (BO)

Iscriviti

Corso Accreditato dal Servizio Sanitario Regionale dell'Emilia Romagna con Prot. AUSL n. 0032030/19 del 17/04/2019.

Corsi Alimentaristi Online

durata 3 ore

Iscriviti

Corso Accreditato dal Servizio Sanitario Regionale dell’Emilia- Romagna con numero di Accreditamento N. 07 del 15/11/2019.

Corsi riconosciuti dalla Ausl dell’Emilia-Romagna
Rilascio di Attestati di Formazione e di Aggiornamento Alimentaristi.

Incontri con le aziende

Contattaci subito via mail info@bolognahaccp.it
o mandaci un WhatsApp o SMS al numero
+39 331 4712517

Durante gli incontri con l’azienda, utilizziamo la formazione per facilitare l’apprendimento o il ripasso:

  • dei concetti di igiene alimentare per i nuovi assunti;
  • delle modalità di applicazione di nuove procedure;
  • delle corrette modalità di applicazione dei piani di sanificazione aziendali;

ma anche per preparare ed aiutare l’azienda:

  • ad affrontare sopralluoghi, ispezioni ed audit da parte delle autorità competenti (Ausl), clienti o enti certificatori;
  • ad ottenere certificazioni particolari (ISO 9001, ISO 22000, BRC ed IFS);
  • ad implementare il proprio manuale di autocontrollo;

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