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Manuale Haccp fai-da-te assistito

Le piccole attività oggi sono tenute ad avere un manuale haccp, ovvero un documento che contiene tutte le procedure aziendali inerenti la sicurezza alimentare ed un’analisi dei pericoli, secondo i principi dell’Haccp.

BolognaHaccp ha realizzato il manuale haccp fai-da-te, una soluzione perfetta per gli operatori che cercano una modalità facile e veloce per realizzare il proprio manuale.

Una volta registratosi, l’operatore non dovrà fare altro che rispondere alle domande che verranno poste dalla nostra piattaforma web: per ogni sezione l’operatore descrive, in un percorso completamente guidato, le proprie procedure aziendali.

La compilazione del manuale può anche essere eseguita a piccoli step, una sezione al giorno, in modo tale da completare il lavoro tenendo fede a tutti gli altri impegni della propria giornata: in caso di interruzione della compilazione, il manuale si riaprirà esattamente al punto nel quale ci si era fermati.

Non ti abbandoniamo!

I nostri consulenti offrono assistenza per la compilazione del manuale e, a fine stesura, eseguono una revisione del lavoro svolto, comunicando quanto rilevato al cliente ed inviando una mail riepilogativa delle modifiche necessarie. Una volta fatto il check-up da parte di BolognaHaccp, l’operatore può stampare autonomamente o ricevere stampato (in base all’opzione scelta in fase di acquisto) il manuale haccp.

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Andrea Bortolazzi
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08/11/2021
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Ditta seria e competente che opera ormai da svariati anni nel campo della sicurezza alimentare. Professionisti! Assolutamente consigliato!
Alberto Mantellini
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07/11/2021
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yien zhao
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massimo ceccarelli
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Gianluca Cucchetti
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Maria Ceccarelli
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03/11/2021
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Ottima collaborazione..
Mirco Naldi
Mirco Naldi
03/11/2021
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Ottimo
Andrea L
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02/11/2021
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Grazie a Claudia e al suo team, tutti molto professionali e competenti. La parte "burocratica" legata alla mia attività era la cosa che più mi spaventava. La consulenza ed il supporto di Bologna HACCP mi ha permesso di capire, imparare e adeguare tutti i protocolli interni al meglio, in modo chiaro ed efficiente.

FAQS

Avrò la vostra assistenza anche se faccio il manuale fai-da-te?

Nel pacchetto fai-da-te è compreso un check-up completo da parte nostra, a seguito del quale un nostro consulente contatta il cliente e invia una e-mail riepilogativa delle modifiche necessarie.
Per domande o chiarimenti potete inoltre sempre contattarci direttamente: trovate i nostri recapiti nella sezione contatti del sito web.

Il manuale haccp fai-da-te è conforme a tutte le richieste di legge, quindi con questo manuale sono tranquillo in caso di controlli ufficiali?

Il manuale fai-da-te è stato realizzato in base ai requisiti richiesti dalla legge, pertanto li soddisfa pienamente. I nostri Clienti hanno superato controlli della Ausl e dei NAS con il proprio manuale haccp fai-da-te.

In poche parole, che differenza c’è tra manuale haccp fai-da-te, plus e professional?

Il manuale Haccp Professional viene redatto da BolognaHaccp in seguito ad un’intervista in presenza ed un sopralluogo in azienda, durante il quale saranno segnalati consigli e suggerimenti per il rispetto di tutti i requisiti di legge.

Il manuale Haccp Plus viene redatto da BolognaHaccp a distanza, in seguito ad intervista telefonica e quindi senza sopralluogo aziendale.

Il manuale fai-da-te viene direttamente compilato dall’operatore del settore alimentare, sotto la guida e la sorveglianza di BolognaHaccp.

Io che non uso spesso internet, potrei avere difficoltà nella compilazione del manuale fai-da-te?

La compilazione è completamente guidata e la piattaforma è di semplice comprensione; è quindi di facile utilizzo anche per chi non è pratico di computer e web.

Come posso fare se non ho la possibilità di stampare il mio manuale fai-da-te?

Puoi usufruire del servizio stampa e consegna del manuale Haccp tramite corriere, all’indirizzo da te desiderato. L’opzione viene presentata al cliente una volta iniziata la procedura d’acquisto del manuale fai-da-te.

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