Manuale Haccp fai-da-te assistito

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Le piccole attività oggi sono tenute ad avere un manuale haccp, ovvero un documento che contiene tutte le procedure aziendali inerenti la sicurezza alimentare ed un’analisi dei pericoli, secondo i principi dell’Haccp.

BolognaHaccp ha realizzato il manuale haccp fai-da-te, una soluzione perfetta per gli operatori che cercano una modalità facile e veloce per realizzare il proprio manuale.

Una volta registratosi, l’operatore non dovrà fare altro che rispondere alle domande che verranno poste dalla nostra piattaforma web: per ogni sezione l’operatore descrive, in un percorso completamente guidato, le proprie procedure aziendali.

La compilazione del manuale può anche essere eseguita a piccoli step, una sezione al giorno, in modo tale da completare il lavoro tenendo fede a tutti gli altri impegni della propria giornata: in caso di interruzione della compilazione, il manuale si riaprirà esattamente al punto nel quale ci si era fermati.

Non ti abbandoniamo!

I nostri consulenti offrono assistenza per la compilazione del manuale e, a fine stesura, eseguono una revisione del lavoro svolto, comunicando quanto rilevato al cliente ed inviando una mail riepilogativa delle modifiche necessarie. Una volta fatto il check-up da parte di BolognaHaccp, l’operatore può stampare autonomamente o ricevere stampato (in base all’opzione scelta in fase di acquisto) il manuale haccp.

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Dettagli servizio	Haccp Professional	Haccp Plus	Haccp fai-da-te	Haccp fai-da-te con stampa e consegna
Sopralluogo in azienda	✅	❌	❌	❌
Intervista in azienda	✅	❌	❌	❌
Intervista telefonica	❌	✅	❌	❌
Manuale in formato digitale	✅	✅	✅	✅
Manuale in formato cartaceo	✅	✅	❌	✅

FAQS

Avrò la vostra assistenza anche se faccio il manuale fai-da-te?

Nel pacchetto fai-da-te è compreso un check-up completo da parte nostra, a seguito del quale un nostro consulente contatta il cliente e invia una e-mail riepilogativa delle modifiche necessarie.
Per domande o chiarimenti potete inoltre sempre contattarci direttamente: trovate i nostri recapiti nella sezione contatti del sito web.

Il manuale haccp fai-da-te è conforme a tutte le richieste di legge, quindi con questo manuale sono tranquillo in caso di controlli ufficiali?

Il manuale fai-da-te è stato realizzato in base ai requisiti richiesti dalla legge, pertanto li soddisfa pienamente. I nostri Clienti hanno superato controlli della Ausl e dei NAS con il proprio manuale haccp fai-da-te.

In poche parole, che differenza c’è tra manuale haccp fai-da-te, plus e professional?

Il manuale Haccp Professional viene redatto da BolognaHaccp in seguito ad un’intervista in presenza ed un sopralluogo in azienda, durante il quale saranno segnalati consigli e suggerimenti per il rispetto di tutti i requisiti di legge.

Il manuale Haccp Plus viene redatto da BolognaHaccp a distanza, in seguito ad intervista telefonica e quindi senza sopralluogo aziendale.

Il manuale fai-da-te viene direttamente compilato dall’operatore del settore alimentare, sotto la guida e la sorveglianza di BolognaHaccp.

Io che non uso spesso internet, potrei avere difficoltà nella compilazione del manuale fai-da-te?

La compilazione è completamente guidata e la piattaforma è di semplice comprensione; è quindi di facile utilizzo anche per chi non è pratico di computer e web.

Come posso fare se non ho la possibilità di stampare il mio manuale fai-da-te?

Puoi usufruire del servizio stampa e consegna del manuale Haccp tramite corriere, all’indirizzo da te desiderato. L’opzione viene presentata al cliente una volta iniziata la procedura d’acquisto del manuale fai-da-te.

alessandro moretti

08:15 01 Jun 24

Francesca Grandi

08:02 31 May 24

Corso haccp semplice e chiaro. Consiglio

Matteo Lolli

10:30 29 May 24

Geina Shaqja

08:07 28 May 24

Personale gentile e molto disponibile.Tutte le spiegazioni sono state molto chiare.

Francesco Scarpiello

11:25 24 May 24

Stefano Vitelli

08:05 24 May 24

Buona spiegazione delle tematiche trattate in video lezioni con la possibilità di svolgerlo senza limiti di tempo e scadenze, i test finali con domande comprensibili hanno dato modo di rispondere senza problemi ai quesi

Donatella Liotta

08:04 10 Apr 24

Corso ben organizzato, la dottoressa Ragazzini è stata molto chiara nell'esposizione degli argomenti e pronta a fornire esempi pratici applicabili al quotidiano.Inoltre disponibile a rispondere alle domande poste.Attestato ricevuto dopo pochi minuti dalla fine corso.Lo consiglierò

Glauco Benetti

23:11 20 Mar 24

Ho partecipato in presenza al corso di aggiornamento per alimentarista.Sono sicuramente contento del servizio fornito e ho apprezzato molto la docente che ha ben presentato il corso con una modalità di spiegazione che ha coinvolto attivamente il gruppo rendendo piacevole l'intera sessione. Complimenti

Gabriele Ricci

16:49 21 Feb 24

Ho riscontrato sia nel ricevere informazioni che nella trattazione del Corso, la massima disponibilità e professionalità, da parte della Sig.ra Maria Grazia Ragazzini. Ho fatto il Corso per Hobby, in quanto mi piace cucinare, credo, pur rispettando determinate norme igieniche anche le piu' comuni, sia fondamentale per capire ancora meglio, tutti gli aspetti o buona parte di essi per portare nelle tavole oltre un buon piatto, anche una totale sicurezza di igiene come detto, alle persone che divideranno il piacere di partecipare alla tavolata in amicizia.

Mirko Metallo

10:59 21 Feb 24

si si sono contento ,mi sono trovato bene ,bel posto e location , comunque tutto bene bel corso , interessante e tanto altro, sicuramente x altri corsi tornero' volentieri. grazie di tutto.anche se un po piu complicato rispetto alla usl ,ma tutto ok e cmnq spiegato tutto bene e molto bene. velocita' nel avere l'attestato ,ieri mattina era gia'arrivato e tutto , tutto bene e davvero eccellente, tornero' sicuramente x altri corsi .