Perché questo sito
Molte persone non sanno che esistono figure specializzate nella sicurezza degli alimenti. Perciò spesso si affidano a realtà che non hanno una preparazione adeguata sul tema. Spendono tempo e denaro ma non ottengono i risultati che vogliono.
Il servizio che offro alle aziende è completo perché si basa su competenze ed esperienze accumulate in anni di attività. Dagli esami di laboratorio al controllo degli animali infestanti, tutte queste sono conoscenze necessarie per essere un valido consulente per la sicurezza alimentare.
Il mio obiettivo è aiutare il cliente a creare un Sistema Qualità in grado di soddisfare le richieste delle Autorità in qualsiasi momento. Quindi mi mantengo costantemente aggiornata sulle ultime novità scientifiche e sulle normative in vigore. Ma affianco anche il cliente nel dialogo sia con le Autorità che con i fornitori e il pubblico: in questo modo è possibile aprire collaborazioni più efficaci, a vantaggio dell’azienda.
Grazie alla figura del consulente è possibile coordinare facilmente il supporto esterno (come aziende per la pulizia e la disinfestazione, ad esempio) e le risorse interne. Queste ultime vengono formate per capire e applicare nel modo migliore le nuove procedure.
Il lavoro del consulente per la sicurezza alimentare va oltre il semplice scrivere manuali. È un percorso di supporto e suggerimenti che permettono di prevenire i problemi e gestire correttamente le emergenze. Collaborando con la direzione e con il personale, posso migliorare i processi e la qualità del lavoro all’interno dell’azienda.
Aiuto le realtà che vogliono spingersi verso l’informatizzazione, affiancandole nel:
- comunicare in modo più efficace internamente e con i loro clienti
- gestire meglio tutta la documentazione
- utilizzare le applicazioni più adatte alla struttura aziendale
- trarre vantaggio dai servizi Cloud disponibili