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sono realtà di piccolissime, piccole, medie e grandi dimensioni. Possono essere bar, supermercati, ristoranti, agriturismi, macelli o produttori di alimenti di tutti i generi.
sono aziende che forniscono servizi per il settore alimentare come trasportatori, lavatori o disinfestatori e quindi devono rapportarsi a questo ambiente.
sono associazioni di categoria che hanno bisogno di un supporto per seguire le aziende loro associate che operano nel settore alimentare.
Le richieste più frequenti che mi vengono rivolte sono: